Proteína de semilla de cáñamo: 10 razones por las que debes usarla


Junto con los carbohidratos y las grasas, el cuerpo humano necesita proteínas. Por un lado, es un componente fundamental para la construcción de músculos, huesos, sangre y piel. Su cuerpo también necesita proteínas para producir hormonas, enzimas y otras sustancias químicas vitales. Sin embargo, a diferencia de las grasas y los carbohidratos, el cuerpo humano no puede almacenar proteínas. Como resultado, debe ingerir proteínas continuamente para satisfacer las necesidades de su cuerpo. La proteína de semilla de cáñamo se encuentra entre las mejores fuentes para satisfacer sus necesidades nutricionales diarias.

Entonces, ¿qué son las semillas de cáñamo?

Las semillas de cáñamo provienen de la planta. Cannabis sativa, una cepa diseñada para producir semillas nutritivas que no proporcionan ningún efecto psicodélico cuando se ingieren. Sin embargo, estas semillas contienen un poderoso golpe nutricional.

Perfil nutricional de semillas de cáñamo

As informó En la base de datos nacional de nutrientes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), tres cucharadas de semillas de cáñamo con un peso de 30 gramos contienen los siguientes beneficios para la salud:

Proteína

Se encuentran hasta 9.47 gramos de proteína en una porción de tres cucharadas de semillas de cáñamo. ¡Esa es casi la misma cantidad de proteína que se encuentra en la soya! Pero a diferencia de la proteína de la soya y otros alimentos de origen vegetal, la proteína de la semilla de cáñamo contiene los nueve aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Estos aminoácidos sirven como bloques de construcción para todos los tipos de proteínas. Desafortunadamente, su cuerpo no puede producir estos ácidos por sí solo; tiene que venir de tu dieta. Esto es lo que hace que la proteína de la semilla de cáñamo sea tan valiosa: estas semillas cubren todas sus necesidades de proteínas.

Fibra

El informe de la Base de datos nacional de nutrientes del USDA también encontró que las semillas de cáñamo son ricas en fibra. Una muestra de tres cucharadas contiene hasta 1.2 gramos de fibra. Y tenga en cuenta que las semillas de muestra no tenían cáscaras; Gran parte de la fibra que se encuentra en las semillas de cáñamo está en sus cáscaras externas (es por eso que debe comprar semillas de cáñamo con cáscaras intactas tanto como sea posible si está buscando fibra).

Grasas no saturadas

Además de la proteína y la fibra de las semillas de cáñamo, puede obtener ácidos grasos esenciales al consumir semillas de cáñamo. Según el USDA, tres cucharadas contienen hasta 11.4 gramos de grasa poliinsaturada. Las grasas no saturadas como el omega-3 y el ácido alfa-linolénico (ALA) se han vuelto populares en las últimas décadas debido a los beneficios para la salud que aportan. Y al igual que las proteínas, el cuerpo humano no produce grasas insaturadas de forma natural. Debe obtenerse a través de su dieta.

Otras vitaminas y minerales.

Por último, las semillas de cáñamo contienen muchas vitaminas y minerales diferentes, que incluyen:

  • Carbohidratos (2.6 gramos)
  • Calcio (21 miligramos)
  • Hierro (2.38 miligramos)
  • Magnesio (210 miligramos)
  • Fósforo (495 miligramos)
  • Potasio (360 miligramos)
  • Vitamina B-6 (0.18 miligramos)
  • Vitamina C (0.15 miligramos)
  • Niacina (2.76 miligramos)
  • Zinc (2.97 miligramos)

Beneficios para la salud de las semillas de cáñamo

Con un perfil nutricional tan impresionante, no debería sorprender que las semillas de cáñamo puedan brindarle una gran cantidad de beneficios para la salud, que incluyen:

Mejora la salud del corazón

Como se mencionó anteriormente, los ácidos grasos omega-3 y otras grasas insaturadas se han vuelto populares en la industria de la salud y el bienestar en los últimos años debido a los muchos beneficios para la salud que aportan. Y dado que las semillas de cáñamo son ricas en grasas poliinsaturadas como el omega-3, ingerirlas regularmente puede mejorar su bienestar, particularmente su sistema cardiovascular. Además, la proteína de semilla de cáñamo contiene aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. Uno de esos aminoácidos es la arginina, que el cuerpo convierte en óxido nítrico para mejorar la circulación dentro de las venas y arterias.

Protección cerebral mejorada

De acuerdo a un estudio encontrado en la revista Food Chemistry, cannabidiol (CBD) encontrado en el Cannabis sativa La planta es una excelente fuente de antioxidantes. Otro revisión publicada del Centro Nacional de Información Biotecnológica (NCBI) sugiere que el CBD y otros compuestos en las semillas de cáñamo presentan elementos neuroprotectores. Y estos elementos pueden reducir el riesgo de afecciones como la enfermedad de Parkinson, la enfermedad de Alzheimer y la esclerosis múltiple, entre otras.

Mejora la salud de la piel.

Los compuestos que se encuentran en las semillas de cáñamo tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a minimizar o eliminar afecciones de la piel como el acné y la dermatitis atópica. Dado que las semillas de cáñamo son ricas en omega-3 y otros ácidos grasos insaturados, las semillas de cáñamo pueden reducir aún más síntomas de acné.

Mejor digestión

Debido a que las semillas de cáñamo (especialmente las semillas de cáñamo sin cáscara) son ricas en fibra, consumirlas también podría mejorar su salud digestiva. Las semillas de cáñamo sin cáscara contienen 20% de fibra soluble y 80% de fibra insoluble. Las fibras solubles pueden formar una sustancia similar al gel en el estómago que puede nutrir las bacterias digestivas beneficiosas, reducir los picos de azúcar en la sangre y regular los niveles de colesterol. Mientras tanto, las fibras insolubles ayudan a suavizar el movimiento intestinal, mejoran la calidad de las heces e incluso reducen el riesgo de diabetes.

Ayuda artritis

Investigación reciente Afirma que el aceite derivado de las semillas de cáñamo puede ayudar a aliviar los efectos de la artritis. Este beneficio puede ser un gran alivio para cualquier persona que tenga artritis reumatoide, que causa hinchazón, inflamación y dolor en las articulaciones y otros órganos. Y también es una enfermedad autoinmune progresiva y a largo plazo. Dado que las semillas de cáñamo tienen cualidades antiinflamatorias, consumirlas puede ayudar a aliviar estos síntomas adversos para la salud.

Minimiza los síntomas del síndrome premenstrual

Muchas mujeres sufren del síndrome premenstrual (PMS), que puede ser el resultado de la sensibilidad a la prolactina. El consumo de semillas de cáñamo podría ayudar a disminuir los efectos de la prolactina, ya que las semillas contienen ácido gamma-linolénico (GLA). La presencia de grasas insaturadas en las semillas también podría ayudar a aliviar las molestias del síndrome premenstrual. El papel de los ácidos grasos y las prostaglandinas (que el cuerpo produce usando GLA) tiene resultados prometedores para minimizar síntomas como depresión, irritabilidad y dolor o sensibilidad en los senos.

¿Qué hace que la proteína de semilla de cáñamo sea única?

Debe suministrar continuamente proteínas a su cuerpo, ya que no puede producirlas ni almacenarlas por sí mismas. Además de aumentar la cantidad de carne, productos lácteos y huevos que consume, también puede confiar en las proteínas en polvo como lo hacen los atletas y culturistas.

El polvo de proteína de cáñamo ofrece beneficios únicos como fuente de proteína. Vea algunas de las razones por las cuales el polvo de proteína de cáñamo proporciona la mejor fuente de proteínas para el cuerpo humano.

Es una proteína "completa"

Una proteína completa contiene los nueve aminoácidos que los humanos deben obtener de su dieta (nuestros cuerpos no pueden producirlos por sí solos). Estos aminoácidos incluyen:

  • Histidina
  • Isoleucina
  • La leucina
  • Lisina
  • Metionina
  • La fenilalanina
  • Treonina
  • El triptófano
  • Valina

El cáñamo es una de las pocas fuentes de proteínas de origen vegetal que presenta los nueve aminoácidos. Y dependiendo de la marca, puede obtener hasta 15 gramos (120 calorías) de proteína de cáñamo en polvo de una porción de taza de 30 gramos.

Tiene un sabor terroso (en el buen sentido)

Otra cosa que hace que la proteína de la semilla de cáñamo sea única es su sabor a nuez, hierba y tierra. Muchas personas afirman que la proteína de semilla de cáñamo sabe mejor que otras fuentes de proteínas. El polvo de proteína de cáñamo combina bien con batidos y batidos, pero tiende a ser algo arenoso cuando se mezcla con agua.

Es fácil de digerir

Debido a que es menos refinado que otros suplementos, el polvo de proteína de cáñamo tiende a tener una textura más arenosa. Sin embargo, esta característica no significa que la proteína de cáñamo sea difícil de absorber. Hasta el 98% de la proteína que se encuentra en las semillas de cáñamo molidas son digeribles.

Aumenta el sistema inmune.

Además de facilitar la digestión, el edestin y la albúmina en el polvo de cáñamo también pueden ayudar a mejorar su sistema inmunológico. La edestina y la albúmina son proteínas globulares, que el cuerpo utiliza para producir hormonas, enzimas y anticuerpos. Estas proteínas globulares también constituyen una porción significativa de su plasma sanguíneo, contribuyendo al transporte de nutrientes y anticuerpos dentro de su cuerpo.

Fortalece el cabello y el cuero cabelludo.

La proteína de semilla de cáñamo contiene omega-3 y otros ácidos grasos, que pueden ayudar a promover el crecimiento saludable del cabello. Omega-3 también puede agregar brillo y brillo a tu cabello. Incluso puedo ayudar a prevenir la pérdida de cabello. Y con estos ácidos grasos, la vitamina E que se encuentra en las semillas de cáñamo ayudará a acondicionar el cuero cabelludo, permitiéndole calmar la sequedad, la picazón y la irritación.

Eleva los niveles de energía.

La mayoría de las personas recurren a su dosis diaria de cafeína cuando se sienten letárgicas. Pero si desea una alternativa mejor y más saludable, busque el polvo de proteína de cáñamo. Como contiene varias grasas poliinsaturadas, el polvo de proteína de cáñamo puede ayudar a su cuerpo a producir el doble de energía que la cafeína o los carbohidratos. Además, las proteínas tienden a descomponerse más lentamente dentro del cuerpo, proporcionándole un suministro de energía más prolongado y constante.

Reduce los antojos de hambre

Comer puede ser uno de tus pasatiempos favoritos, pero consumir demasiada comida (especialmente comida chatarra) puede ser malo para ti. Al agregar proteína de semilla de cáñamo a su dieta, no solo podrá sentirse más satisfecho por un período más prolongado, sino que también podrá controlar mejor sus impulsos de hambre. Las semillas de cáñamo también están llenas de fibra, lo que puede ayudar a mantener a raya tus antojos.

Reduce al mínimo los riesgos de osteoporosis

La osteoporosis se encuentra entre las principales enfermedades óseas en todo el mundo, y afecta a alrededor de 200 millones de mujeres solo. Esta condición también causa hasta 8.9 millones de fracturas por año. Y aunque una variedad de factores pueden causar osteoporosis, las personas con deficiencia de ácidos grasos son más probable experimentar pérdida ósea. Por lo tanto, al ingerir proteínas de semillas de cáñamo ricas en grasas, puede evitar sufrir esta afección.

Estimula el metabolismo

Si bien la mayoría de las personas ingieren proteínas de cáñamo (y otras variantes) principalmente para aumentar el volumen, el consumo de proteínas también es esencial para mantener o perder peso. La proteína es vital si quieres lograr o mantener una figura delgada. Al mantener niveles saludables de proteínas, experimenta un mayor metabolismo y quema calorías más rápido.

Ayuda a reparar y desarrollar músculos

Por último, pero no menos importante, la proteína de semilla de cáñamo puede ser útil si desea aumentar su volumen. Casi todos los atletas y culturistas buscan proteínas en polvo para construir o restaurar los tejidos musculares. Lo harás mejor recurriendo a la proteína de cáñamo, no solo porque tiene todos los aminoácidos esenciales que necesitas para desarrollar tu físico, sino también porque contiene elementos que pueden ayudarte a frenar la pérdida de tejido muscular.

Cómo agregar proteína de semilla de cáñamo a su dieta

Incorporar proteína de cáñamo en su dieta es simple y directo: simplemente incluya productos de cáñamo en sus comidas. Puede comprar convenientemente productos, como semillas de cáñamo, leche de cáñamo y proteína de cáñamo en la mayoría de las tiendas de salud. Pero en caso de que esté buscando más consejos, aquí hay algunas sugerencias:

  • Cuando busque un refrigerio rápido, busque barras de granola o comida con semillas de cáñamo.
  • Espolvorea semillas de cáñamo en tu yogurt, avena, ensaladas, pilafs de arroz y productos horneados.
  • Use aceite de semilla de cáñamo en lugar de otras variantes al preparar el aderezo para ensaladas.
  • No caliente las semillas de cáñamo sin cáscara a más de 350 ° F para evitar destruir las células grasas que contiene.
  • Al hacer un batido de proteínas, use solo de 5 a 7 cucharadas de proteína de cáñamo en polvo.

Si está buscando una forma saludable de agregar proteína de semilla de cáñamo a su dieta, intente mezclarla con yogurt. Esta combinación proporciona los beneficios para la salud de la semilla de cáñamo junto con los increíbles beneficios para la salud del yogur. Es fácil agregar semillas de cáñamo al yogur y es una merienda deliciosa e increíblemente nutritiva.

Precauciones y riesgos

Debido a sus altos niveles de ácidos grasos, debe consumir semillas de cáñamo y cualquier producto relacionado con moderación. De lo contrario, podría terminar con diarrea leve. Es por eso que los expertos aconsejan a las personas con sistemas digestivos sensibles que comiencen usando solo una cucharadita de semillas de cáñamo antes de aumentar gradualmente el tamaño de la porción.

Además, el consumo de grandes cantidades de semillas de cáñamo puede obstaculizar la formación de plaquetas y reaccionar con medicamentos anticoagulantes. Estos factores pueden conducir a trastornos sanguíneos. Si actualmente está tomando anticoagulantes, es mejor consultar a su médico antes de ingerir grandes porciones de proteína de semillas de cáñamo en polvo o cualquier otro producto de semillas de cáñamo.

Recupérate con la proteína de semillas de cáñamo

Las semillas de cáñamo ofrecen una dosis saludable de proteínas. Además de ser una fuente de proteínas vegana, la proteína de semillas de cáñamo también contiene grasas insaturadas, fibra y otros nutrientes.

El cáñamo proporciona al cuerpo humano muchos beneficios para la salud. Y la proteína de semilla de cáñamo es una fuente completa de proteína. Entonces, si está buscando ganar, mantener o perder peso, o simplemente quiere aprovechar los numerosos beneficios para la salud que ofrece este superalimento, considere el cáñamo como una opción increíble.

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1 comentario


  • Cathy Hamill

    He estado usando el aceite de cáñamo este último mes para el dolor de cáncer en la espalda y las rodillas, y ha ayudado mucho a que mi madre también esté usando su artritis en las rodillas y dice que también la está ayudando. Estoy muy contenta de haber encontrado que seguirás el buen trabajo


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